Mini cakes aux carambars

Les carambars sans les risques !! (Appareils dentaires des uns, couronnes des autres...) Essayez, ils sont délicieux.

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- 3 oeufs

- 120 g de sucre en poudre

- 150 g de farine

- 150 g de beurre

- 1 cuillère à café de levure

- 20 carambars

- 10 cl de lait


Préchauffez le four à 160°.

Déballez les carambars et faites-les fondre à feu doux avec le lait et le beurre en mélangeant bien.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure, puis ajouter les carambars fondus et les oeufs. Bien mélanger.

Répartir la préparation dans des mini moules à cake en silicone et faire cuire environ 20 minutes (45 si vous faites un grand cake).

 

Laisser tiédir les mini cakes avant de les démouler.