Bûche chocolat-Speculoos d'Agnès
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Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir amer (au moins 52% de cacao) 200 g de Speculoos 10 cl de crème liquide 120 g de beurre mou 1 gros oeuf extra-frais 1 cuillérée à café de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé Pour la sauce au caramel :...