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Organisation magnétique

Publié le par Atout Famille

Une bonne trouvaille : deux plaques aimantées avec pour l'une, des listes de courses préétablies et l'autre un tableau des menus. Elles mesurent environ 20x30cm et coûtent 2,50 euros pièce chez Zodio à Domus (Rosny-sous-Bois).

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Il fallait l'inventer !

Publié le par Atout Famille

En panne d'idées pour faire les menus de la semaine ?

Allez faire un tour dans La Fabrique à menus.

C'est magique ! Sélectionnez le nombre de personnes de votre famille, vos options de plats (entrée-plat-dessert ou simplement plat-dessert), "express" si vous voulez des repas rapides à préparer... et cliquez : vous obtenez une semaine de menus équilibrés et faciles à cuisiner.

En plus, pour chaque menu, vous pouvez accéder à la recette en cliquant dessus... ou bien carrément changer le menu du jour s'il n'est pas à votre goût !

 

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Le truc pour faire revenir les oignons

Publié le par Atout Famille

De la part d'une stagiaire d'Alexia :

Pour faire des fondues de poireaux et autres tartes à l'oignon sans faire carboniser les légumes : mettre les oignons ou les poireaux dans la matière grasse en train de fondre, et non déjà bouillante. Ils cuisent sans colorer et sont bien fondants.

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Terrine de lapin simplissime

Publié le par Atout Famille

Si vous n'avez pas l'habitude de cuisiner les viandes, ou si vous avez envie de varier les plaisirs, essayez la terrine, très facile et simple à réaliser, qu'Anne-Catherine tient de sa grand-mère.

Laissez-vous guider par les photos !

Terrine de lapin simplissime
Terrine de lapin simplissime
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Les ateliers de la rentrée

Publié le par Atout Famille

Les ateliers de la rentrée

Ca y est, ils démarrent !

- Bordeaux : mardi après-midi

Toulouse : 2 ateliers : mercredi soir et un autre jour de la semaine à définir

- Blois : jeudi soir

- Paris 15ème : à partir de novembre  

- Asnières côté Bécon-Les Bruyères : commence vendredi 3 octobre à 9h30. Il reste encore quelques places, contactez-nous vite !

- en Belgique : Ath (entre Bruxelles et Tournai, à 45' de Lille) 

 

Pour les rejoindre : contactez Atout Famille.

D'autres ateliers sont en cours de construction : Lyon, Versailles, Fontainebleau-Fontaine-le-Port... Nous vous informerons dès qu'ils seront constitués.

Si vous avez des demandes pour des villes ou zones précises, contactez-nous.

 

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